По итогам проведенного на прошедшей неделе (с 26 августа по 02 сентября 2011 г.) мониторинга цен на основные продукты питания на предприятиях потребительского рынка Саратова рост цен отмечен на маргарин и мороженую рыбу - они подорожали на 3,8 и 2,4 руб. Также повысились цены на рис (на 1,5 руб.), яблоки (на 1,4 руб.) и вермишель (на 1,1 руб.).
Заметнее всех за отчетный период подешевела говядина - на 9,37 руб., твердые и мягкие сыры - на 9,5 руб., их стоимость составила 208,33 и 234,2 руб./кг соответственно. Вместе с тем, саратовцы стали платить на 6,7 руб. меньше за 1 кг творога (123,3 руб.) и на 6,57 руб. - за 1 кг полукопченой колбасы (188,53 руб.).
В целом за неделю цены на большую часть продуктов (по 14 наименованиям) снизились, на 1 - остались на прежнем уровне, на 10 - увеличились.
Более подробная информация о стоимости данных продуктов размещена на официальном сайте администрации МО «Город Саратов» в разделе «Мониторинг цен на основные продукты питания в Саратове».
***
Городской комитет по экономике еженедельно проводит мониторинг цен на основные продукты питания на предприятиях потребительского рынка Саратова. В список основных продуктов питания входят 25 видов товаров: пшеничный (1сорт) и ржаной хлеб, мороженая рыба, сахар-песок, говядина, вареная и полукопченая колбасы, мясо птицы, подсолнечное и животное масло, яйца (1 категория), молоко (2,5% и 3,2%), сметана, творог, маргарин, рис, пшено, вермишель, пшеничная мука, картофель, капуста, лук, морковь, яблоки, твердые и мягкие сыры.