За прошедшую неделю в Саратове цены на говядину и полукопченую колбасу выросли, на лук, картофель и капусту - снизились

По итогам проведенного на прошедшей неделе (с 05 по 12 августа 2011 г.) мониторинга цен на основные продукты питания на предприятиях потребительского рынка Саратова рост цен отмечен на говядину и полукопченую колбасу - они подорожали на 2,6 и 1,1 руб. соответственно. Также цены незначительно повысились на вареную колбасу (на 0,6 руб.) и пшено (на 0,4 руб.).
Заметнее всех за отчетный период подешевели лук, картофель и капуста - на 4, 3,7 и 3,3 руб., их стоимость составила 21, 27,2 и 18,3 руб./кг соответственно. Вместе с тем, саратовцы стали платить на 2,2 руб. меньше за 1 кг вермишели (25,3 руб.), на 0,7 руб. - за 1 кг мяса птицы, на 0,5 руб. - за 1 кг сметаны и др.
В целом за неделю цены на большую часть продуктов (13 наименований) снизились, на 8 - остались на прежнем уровне, на 4 - увеличились.

Более подробная информация о стоимости данных продуктов размещена на официальном сайте администрации МО «Город Саратов» в разделе «Мониторинг цен на основные продукты питания в Саратове».

***
Городской комитет по экономике еженедельно проводит мониторинг цен на основные продукты питания на предприятиях потребительского рынка Саратова. В список основных продуктов питания входят 25 видов товаров: пшеничный (1сорт) и ржаной хлеб, мороженая рыба, сахар-песок, говядина, вареная и полукопченая колбасы, мясо птицы, подсолнечное и животное масло, яйца (1 категория), молоко (2,5% и 3,2%), сметана, творог, маргарин, рис, пшено, вермишель, пшеничная мука, картофель, капуста, лук, морковь, яблоки, твердые и мягкие сыры.