За прошедшую неделю цены на большую часть основных продуктов питания остались на прежнем уровне

Городской комитет по экономике еженедельно проводит мониторинг цен на основные продукты питания на предприятиях потребительского рынка Саратова. В список основных продуктов питания входят 25 видов товаров: пшеничный (1сорт) и ржаной хлеб, мороженая рыба, сахар-песок, говядина, вареная и полукопченая колбасы, мясо птицы, подсолнечное и животное масло, яйца (1 категория), молоко (2,5% и 3,2%), сметана, творог, маргарин, рис, пшено, вермишель, пшеничная мука, картофель, капуста, лук, морковь, яблоки, твердые и мягкие сыры.
По итогам проведенного мониторинга на прошедшей неделе (с 10 по 17 июня 2011 г.) цены на большую часть продуктов (15 наименований) остались на прежнем уровне. Так, по состоянию на 17 июня т.г. средняя стоимость 1 кг пшеничного (1сорт) и ржаного хлеба составила 27,4 руб. и 22,65 руб. соответственно, 1 кг мороженой рыбы - 81,9 руб., 1 кг говядины - 205,8 руб., 1 кг полукопченой колбасы - 189,95 руб., 1 кг мяса птицы - 101 руб., 1 кг животного масла - 210,4 руб., 1 л молока - 27 руб., 1 кг сметаны - 123,7 руб., 1 кг творога - 130,6 руб., 1 кг риса - 42 руб., 1 кг пшена - 41,6 руб., 1 кг пшеничной муки - 24,5 руб.
За отчетный период сохранилась тенденция снижения цен на сахар-песок (36,8 руб./кг), также подешевел 1 кг вермишели (27,5 руб./кг).
На прошлой неделе незначительно повысились цены на овощи и фрукты: на 0,2 руб. подорожал 1 кг капусты и моркови (38,7 и 36,9 руб./кг соответственно), на 0,3 руб. - 1 кг лука (32,3 руб./кг), на 0,4 руб. - 1 кг картофеля, яблок (38,4 и 68,9 руб./кг). Также возросла стоимость твердых и мягких сыров (на 1,5 руб.), маргарина (на 0,2 руб.), яиц (на 0,3 руб.), подсолнечного масла (на 0,2 руб.), вареной колбасы (на 0,2 руб.).
Более подробная информация размещена на официальном сайте администрации МО «Город Саратов» в разделе «Мониторинг цен на основные продукты питания в Саратове».