В Саратове за прошедшую неделю снизились цены на яйца и сахар-песок

Городской комитет по экономике еженедельно проводит мониторинг цен на основные продукты питания на предприятиях потребительского рынка Саратова. В список основных продуктов питания входят 25 видов товаров: пшеничный (1сорт) и ржаной хлеб, мороженая рыба, сахар-песок, говядина, вареная и полукопченая колбасы, мясо птицы, подсолнечное и животное масло, яйца (1 категория), молоко (2,5% и 3,2%), сметана, творог, маргарин, рис, пшено, вермишель, пшеничная мука, картофель, капуста, лук, морковь, яблоки, твердые и мягкие сыры.
По итогам проведенного мониторинга на прошедшей неделе (с 20 по 27 мая 2011 г.) сохранилась тенденция снижения средних цен на яйца (на 4,8 руб.), сахар-песок (на 4,1 руб.), а также на молоко (на 0,1 руб.).
Как пояснили специалисты городского комитета по экономике, с середины весны до середины лета традиционно отмечается снижение цен на данные виды продуктов.
За отчетный период цены на 10 основных продуктов питания (пшеничный (1сорт) и ржаной хлеб, мороженую рыбу, мясо птицы, подсолнечное масло, сметану, творог, маргарин, рис, пшено) остались на прежнем уровне. Так, по состоянию на 27 мая т.г. средняя стоимость 1 кг пшеничного (1сорт) и ржаного хлеба составила 27,4 руб. и 22,65 руб. соответственно, 1 кг мороженой рыбы - 88,1 руб., 1 кг мяса птицы - 101 руб., 1 кг подсолнечного масла - 74,3 руб., 1 кг сметаны - 123,7 руб., 1 кг творога - 133,6 руб., 1 кг маргарина - 64,5 руб., 1 кг риса - 42 руб., 1 кг пшена - 41,6 руб.
Цены на 4 продукта (вареную и полукопченую колбасы, животное масло, пшеничную муку) возросли незначительно - от 100,1% до 100,4%. В частности, средняя цена 1 кг вареной колбасы возросла на 0,3 руб. и составила 179,9 руб./кг; на 0,9 руб. возросла средняя цена полукопченой колбасы (192,1 руб./кг); на 0,85 руб. и 0,1 руб. увеличилась стоимость животного масла и пшеничной муки (220,15 руб./кг и 24,5 руб./кг соответственно).
Наиболее высокий рост цен - 103,4% и 103,2% - отмечен на капусту и лук. Их средние стоимости за предыдущую неделю увеличились на 1,3 руб., 1 руб. и составили 39,5 руб./кг, 32 руб./кг соответственно. Также возросли цены на морковь, яблоки, сыры и говядину.

Более подробная информация размещена на официальном сайте администрации МО «Город Саратов» в разделе «Мониторинг цен на основные продукты питания в Саратове».