В Саратове за прошедшую неделю отмечен рост цен на основные продукты питания: хлеб, молоко, сахар-песок, рис и др.

Городской комитет по экономике еженедельно проводит мониторинг цен на основные продукты питания на предприятиях потребительского рынка Саратова. В список основных продуктов питания входят 25 видов товаров: пшеничный (1сорт) и ржаной хлеб, мороженая рыба, сахар-песок, говядина, вареная и полукопченая колбасы, мясо птицы, подсолнечное и животное масло, яйца (1 категория), молоко (2,5% и 3,2%), сметана, творог, маргарин, рис, пшено, вермишель, пшеничная мука, картофель, капуста, лук, морковь, яблоки, твердые и мягкие сыры.
По итогам проведенного мониторинга за прошедшую неделю (с 08 по 15 апреля 2011 г.) цены на 8 основных продуктов питания (мясо птицы, яйца, картофель, капуста, лук, морковь, яблоки, сыры) остались на прежнем уровне.
Так, по состоянию на 15 апреля т.г. средняя стоимость 1 кг мяса птицы составила 101 руб., 1 кг картофеля - 35,3 руб., 1 кг капусты - 32,1 руб., 1 кг лука - 28,9 руб., 1 кг моркови - 33,4 руб., 1 кг яблок - 62 руб., 1 кг сыров - 227,5 руб., стоимость 1 десятка яиц - 41,5 руб.
За отчетный период средняя цена 1 кг риса возросла на 0,2 руб. и составила 41,7 руб./кг; на 0,2 руб. возросла средняя цена на маргарин (54,5 руб./кг) и муку пшеничную (24,4 руб./кг), на молоко - на 0,05 руб. (26,15 руб./л). Также на 0,05 руб. повысилась средняя цена на хлеб пшеничный I сорта (27,35 руб.) и хлеб ржаной (22,65 руб.).
Средняя цена на сахар-песок увеличилась до 40,1 руб./кг (рост на 0,4 руб.), цена на мороженую рыбу повысилась на 0,5 руб. и составила 87 руб. за 1 кг.

Более подробная информация размещена на официальном сайте администрации МО «Город Саратов» в разделе «Мониторинг цен на основные продукты питания в Саратове».