Как сообщает городской комитет по экономике, на основании данных территориального органа федеральной службы государственной статистики по Саратовской области, за 4 квартал 2010 г. величина прожиточного минимума (в расчете на душу населения и по основным социально-демографическим группам населения области) составила:
- на душу населения - 5 059 руб.;
- трудоспособное население - 5 460 руб.;
- пенсионеры - 4050 руб.;
- дети - 4929 руб.
В декабре 2010 г. в Саратове стоимость минимального набора продуктов питания, входящих в потребительскую корзину (для мужчины трудоспособного возраста), составила 2 375,25 руб.