В марте 2010 г. в Саратове стоимость минимального набора продуктов питания составила 2 008,8 руб.

Как сообщает городской комитет по экономике, на основании данных территориального органа федеральной службы государственной статистики по Саратовской области, в 1 квартале 2010 г. величина прожиточного минимума (в расчете на душу населения и по основным социально-демографическим группам населения) составила:
- на душу населения - 4 722 руб.;
- трудоспособное население - 5 080 руб.;
- пенсионеры - 3 848 руб.;
- дети - 4 572 руб.
В марте 2010 г. в Саратове стоимость минимального набора продуктов питания, входящих в потребительскую корзину (для мужчины трудоспособного возраста), составила 2 008,8 руб.