На 01 января 2009 г. общая численность постоянного населения в городе Саратове составила 831 тыс. чел.
В январе-марте 2009 г. рождаемость в городе по сравнению с аналогичным периодом прошлого года выросла на 4,5% и составила 9,2 чел. на 1000 жителей (в среднем по области – 10,4). По сравнению с январем – мартом 2008 г. смертность снизилась на 1,7% и составила 15 человек на 1000 населения (в среднем по области – 16). Естественная убыль населения по сравнению с аналогичным периодом прошлого года сократилась на 9,4% и составила 5,8 человека на 1000 населения (в среднем по области – 5,6).